Bienvenue au Moulin du Roy
Au restaurant Crêperie Brasserie "Le Moulin du Roy" le choix et la qualité ne manquent pas. Préparés maison et à base de produits frais et locaux, les plats de la carte sont très variés, dans le seul but de vous satisfaire : galettes, tartares, salades, burgers... sans oublier les glaces artisanales d'Alain Chartier ! Dégustez délicieusement cet instant chaleureux et convivial, dans l'intérieur raffiné et confortable du restaurant ou sur sa terrasse ensoleillée et tranquille, à deux pas du port de plaisance et du Vieux Vannes.
Crêperie Brasserie Le Moulin du Roy
14 Place Gambetta 56000 Vannes02 97 61 52 78Menu
Les Galettes
LES CLASSIQUES
Galette au beurre3.50 €
Galette jambon, emmental français6.80 €
Complète jambonGalette de blé noir, jambon, emmental français, œuf, salade mélange gourmand7.50 €
Complète chorizoGalette de blé noir, chorizo, emmental français, œuf, ssalade mélange gourmand8.20 €
Complète au lard fuméGalette de blé noir, lard paysan fumé, emmental français, œuf, salade mélange gourmand8.20 €
Complète saucisseGalette de blé noir, saucisse bretonne rôties, emmental français, œuf, salade mélange gourmand8.90 €
LES SPÉCIALITÉSGalettes de blé noir bio
La super complèteGalette de blé noir, jambon, œuf, emmental français, champignons, oignons rouges, tomates concassées, salade mélange gourmand11.90 €
La GuémenéeGalette de blé noir, andouille de Guémenée rôtie, emmental français, oignons rouges, pommes de terre, crème de moutarde à l’ancienne11.90 €
La RhuysGalette de blé noir, tome de Rhuys, oignons rouges, lard paysan rôti, confiture de cerises noires, salade mélange gourmand11.90 €
La BiquetteGalette de blé noir, jambon fumé, emmental français, fromage de chèvre, noix de Pécan, miel, salade mélange gourmand10.60 €
La PérigourdineGalette de blé noir, magret de canard fumé, fromage de chèvre, pommes de terre, lardons, crème balsamique, emmental français, salade mélange gourmand11.90 €
La FinistérienneGalette de blé noir, saumon fumé, fondue de poireaux muscade et crème végétale, brumoise de citron confit, aneth, salade mélange gourmand12.20 €
La MorbihannaiseGalette de blé noir, émietté de cabillaud de nos côtes, fondue de poireaux muscade et crème végétale, fumet de crustacés au Kari Gosse, salade mélange gourmand12.2 €
La VeganGalette de blé noir, fondue de poireaux muscade et crème végétale, concassé de tomates, champignons, pommes de terre, salade mélange gourmand11.80 €
Pour les plus goumands ...
Supplément champignons2.50 €
Supplément tomates2.50 €
Supplément oeuf2.50 €
Supplément fromage2.50 €
Supplément fromage de chèvre2.50 €
Supplément jambon2.50 €
Supplément oignons2.50 €
Supplément salade1.50 €
Supplément pommes de terres2.50 €
Supplément frites3.00 €
La Brasserie
Burger de Poulet panéTome de Rhuys, tomates, salade, crème d’estragon, frites fraîches18.00 €
Les Crêpes de froment bio
Les Classiques
Crêpe sucre ou beurre3.§0 €
Crêpe beurre sucre3.!0 €
Crêpe beurre sucre citron vert ou citrin jaune4.90 €
Crêpe miel citron vert4.90 €
Crêpe Nutella ou Chocolat5.80 €
Crêpe Nutella ou Chocolat, noix de coco râpée5.90 €
Crêpe Nutella ou Chocolat, banane7.40 €
Crêpe caramel au beurre salé maison5.90 €
Crêpe confitures artisanalesMyrtilles, fraises, cerises noires, agrumes ou crème de marron5.50 €
La QuimperoiseCrêpe de froment, pommes poêlées, caramel au beurre salé maison8.60 €
La VannetaiseCrêpe de froment, pommes poêlées, glace vanille, caramel au beurre salé maison, chantilly9.90 €
La PlougastelCrêpe de froment, fraises fraîches, glace vanille, chantilly, coulis de fruits rouges9.90 €
L’AntillaiseCrêpe de froment, banane, glace vanille, chantilly, amandes effilées, sauce chocolat9,90 €
La GaëliteCrêpe de froment, glace au blé noir, caramel au beurre salé maison, chantilly9,60 €
La flambéeCrêpe de froment, confiture d’agrumes, flambée au Grand-Marnier8.10 €
La CalvadosCrêpe de froment, pommes, caramel au beurre salé maison, flambée au Calvados8.10 €
Les Spécialités
La QuimpéroiseCrêpe de froment, pommes poêlées, caramel au beurre salé maison8.90 €
La VannetaiseCrêpe de froment, pommes poêlées, glace vanille, caramel au beurre salé maison, chantilly9.90 €
L'AntillaiseCrêpe de froment, banane, glace vanille, chantilly, amandes effilées, sauce chocolat9.90 €
La GaëliteCrêpe de froment, glace au blé noir, caramel au beurre salé maison, chantilly9.70 €
La flambéeCrêpe de froment, confiture d'agrumes, flambée au Grand-Marnier8.50 €
La CalvadosCrêpe de froment, caramel au beurre salé maison, flambée au Calvados8.50 €
Pour les plus gourmands ...
Supplément sucre ou miel1.50 €
Supplément amandes effilées1.50 €
Supplément sauce chocolat1.50 €
Supplément sauce caramel1.50 €
Supplément pommes pôélées1.50 €
Supplément noix de coco rapé1.50 €
Supplément crêpe en galette1.50 €
Les Desserts
Dame BlancheBoules vanille, sauce chocolat, chantilly8.00 €
Chocolat ou Caramel LiégeoisBoules chocolat ou caramel, sauce chocolat ou caramel, chantilly8.00 €
Création by Alain Chartier"La Perle du Golfe", huitre en chocolat, vanille, caramel et praliné9.50 €
Café ou thé gourmand 9.50 €
Menu Enfants
- 10 ans
GALETTE JAMBON FROMAGE, JAMBON OEUF OU OEUF FROMAGE + CRÊPE DESSERT (beurre sucre - caramel - Nutella) OU 1 BOULE DE GLACE9.00 €
Boissons
LA CIDRERIE
Cidre Brut Nicol Bio à la pression20cl 50cl3.50 - 7.00 €
Cidre Nicol Bio Bouteille brut ou doux75cl12.50 €
Bouteille Royal GuillevicCuvée Prestige - 75cl14.00 €
BIÈRES PRESSION
LancelotBière pression - 25cl 33cl 50cl3.70 - 5.10 - 7.20 €
Armoria Pale AleBière pression - 25cl 33cl 50cl5.00 - 6.50 - 9.50 €
Armoria AmbréeBière pression - 25cl 33cl 50cl4.70 - 6.10 - 9.20 €
VINS DE NOS DOMAINES
Crémant traditionDomaine de Bois Mozé - 12cl 75cl4.50 - 25.00 €
Côteau de l’Aubance « Elegance »Domaine de Bois Mozé - 12cl 75cl5.50 - 30.00 €
Anjou Terre de Haut BlancDomaine de Bois Mozé - 12cl 75cl5.00 - 26.00 €
Rosé de Loire « Rose Emoi »Domaine de Bois Mozé - 12cl 75cl5.00 - 25.00 €
Saumur Rouge « Podiensi »Château d’Eternes - 12cl - 75cl5.00 - 28.00 €
BOISSONS
Plancoët33cl3.50 €
Coca Cola, Coca Cola sans sucre33cl4.20 €
Fuze Tea pêche25cl4.20 €
Perrier33cl3.50 €
Fanta Orange33cl4.20 €
Diabolo 25cl
Sirops: grenadine, fraise, pêche, kiwi, banane, citron, menthe3.90 €
Sirops: grenadine, fraise, pêche, kiwi, banane, citron, menthe3.90 €
Jus de fruits25cl
Orange, ananas, fraise, tomate, pêche4.10 €
Orange, ananas, fraise, tomate, pêche4.10 €
Jus de Pomme artisanal Nicol25cl4.20 €
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